訂購的公益蛋糕送到了，可愛的外盒插畫是由眼球先生所繪的。我迫不急待地打開想要看看裡頭雪白的「白雪戀人乳酪蛋糕」，還特地把日本名家橫山拓也的白盤拿出來呈裝，幫他拍美照。
由名氣響叮噹的樂沐所出品的這款蛋糕，高雅、以白色系為基調，仔細看卻有不同的白色，雪白、乳白。中間則點綴了一顆枸杞，真是所謂畫龍點睛。味道上，也一如視覺簡單大方卻不單調的層次。和外頭厚重的乳酪蛋糕有很大的區別，滑順、綿密，還帶著輕盈。還有種吃慕斯的感覺。很特別的還有，乳酪蛋糕的餅皮脆口焦香，和乳酪蛋糕搭配得恰恰好。
公益蛋糕的主謀美人姊特地說，今年的公益蛋糕的捐款是要給位於花蓮的中途之家「主愛之家－凱歌園」，而且他們的房子去年才受到一場大火所波及，所以要大家共襄盛舉做好事。599元的蛋糕有100元是要捐給凱歌園的。
100元看起來並不多，但心意至上，而且聚沙成塔。
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